ADPP Brotschneidemaschine ist eine besondere Lösung für mittlere und große Bäckereien an. Die Maschine wurde speziell für das präzise Schneiden von rundem Brot in Hälften entwickelt und verfügt über eine automatische Drehfunktion, um die Brothälften um 90 Grad zu drehen und für den weiteren Schneide- und Verpackungsprozess vorzubereiten. Die Schneidemaschine wird unter Einhaltung aller Sicherheitsanforderungen hergestellt und entspricht den geltenden Vorschriften der Europäischen Union für Maschinensicherheit.

Das abgekühlte Brotprodukt wird auf das Förderband gelegt und in die ADPP-Schneidemaschine geleitet, wo es präzise in zwei gleiche Hälften geschnitten wird. Anschließend wird das geschnittene Produkt um 90 Grad gedreht und zur vertikalen Schneidemaschine transportiert, wo es in Scheiben geschnitten wird. Das in Scheiben geschnittene Brot wird vom Bediener in den Beutel geschoben und zum Beutelverschließer transportiert.
Für den Beutelverschluss stehen verschiedene Optionen zur Verfügung, wie Clip, Band oder Twist.