Bäckereitechnik für industrielle Schneide- und Verpackungsprozesse
Maschinen, Linien und Service für Bäckereien, Backwarenindustrie und Lebensmittelproduktion.
Lehrmann Backtechnik liefert vollautomatische und halbautomatische Schneide- und Verpackungslinien, Brotschneidemaschinen mit Band-, Gatter- oder Kreismessersystemen sowie horizontale Schneidlösungen und Verpackungsmaschinen. Wir unterstützen von der technischen Auswahl und Auslegung über die Integration bis zum Ersatzteil- und Servicebedarf. Unsere Lösungen richten sich an handwerkliche Bäckereien, Filialbetriebe und industrielle Lebensmittelhersteller. Entscheidend sind Produkt, gewünschtes Schnittergebnis, Leistung, Verpackungsart und vorhandene Produktionsumgebung.
Vollautomatische Schneide- und Verpackungslinie für Toast- und Roggenmischbrot
Automatisierte Linienlösung mit Bandschneidesystem für gleichmäßiges Schneiden und anschließendes Verpacken. Auslegung nach Produkt, Format und gewünschter Leistung.
Halbautomatische Schneide- und Verpackungslinie
Flexible Lösung für Bäckereien und mittelständische Produktionen. Schneide- und Verpackungsmodule werden passend zu Produkt, Leistung und Bedienablauf kombiniert.
Horizontale Schneidlösungen für Brötchen, Hamburger-Buns, Fladenbrot und Baguettes. Schnittposition und Produkthandling werden an das Gebäck angepasst.

Horizontale Schneidemaschinen für Brötchen, Buns und Baguettes

Brotschneidemaschine für Bruschetta und Brotchips
Schneidet Brot gleichmäßig in dünne Scheiben und kann die Produkte geordnet auf Backblechen ablegen – für Bruschetta, Brotchips und vergleichbare Anwendungen.
Kreismesserschneider für Brot und Brotchips
Leistungsstarker Kreismesserschneider für Strang- und Kastenbrot. Schnittstärke und Geschwindigkeit werden auf Produkt und gewünschtes Ergebnis abgestimmt.
Modulare Verpackungslösung für semi-industrielle Produktionsprozesse. Unterstützt einen gleichmäßigen Ablauf und Leistungen von bis zu 30–50 Paketen pro Minute, abhängig von Produkt und Konfiguration.
Halbautomatische Verpackungs- und Verschließmaschine
Service & Ersatzteile
Beratung, Ersatzteile und schnelle Unterstützung für Ihre Anlagen.
Ersatzteilservice
Wir unterstützen bei Ersatz- und Verschleißteilen für Antriebe, Steuerungen, Pneumatik und mechanische Baugruppen. Gängige Komponenten können kurzfristig bereitgestellt werden; weitere Teile beschaffen wir passend zu Maschine und Anwendung.
Bei technischen Störungen prüfen wir gemeinsam die Ursache und koordinieren die nächsten Schritte. Unser Ziel ist es, Stillstandszeiten zu verkürzen und Ihre Produktion schnell wieder zuverlässig in Betrieb zu bringen.
Service-Hotline
Technische Beratung
Wir beraten bei der Auswahl und Kombination von Schneide-, Verpackungs- und Etikettiermaschinen. Dabei berücksichtigen wir Produkt, Leistung, Schnittbild, Verpackung und vorhandene Produktionsabläufe.
Kontakt
Lehrmann GmbH
Bramfelder Straße 102 A
22305 Hamburg
Deutschland
T +49 (0) 40 577 09 091
info@lehrmanngmbh.de
Wir beraten Sie zur passenden Schneide- und Verpackungslösung.